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Golden syrup et gingembre : toutes nos recettes

Golden syrup
Le golden syrup est un invention anglaise de 1883, cet ingrédient sucrant est toujours utilisé dans la cuisine anglaise. Photo par LearningLark
Les fans d'Harry Potter connaissent bien le golden syrup puisque le dessert préféré de notre sorcier est la treacle tart, un dessert traditionnel de la cuisine anglaise à base de pâte brisée ou sablée, de pain de mie et de golden syrup.

Sa couleur ambrée si caractéristique et son goût proche du sirop d'érable et du caramel font de lui l'ingrédient idéal pour napper crêpes et pancakes. Dans des cookies et des puddings, il apporte une saveur sucrée inimitable, voire magique !

Toutes les recettes de golden syrup et gingembre des Gourmets

Des idées de recettes de golden syrup et gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filet mignon de porc caramélisé à l'Inca Kola
Filet mignon de porc caramélisé à l'Inca Kola
Crumbles et Cassonade Crumbles et Cassonade

En cuisine avec cette belle idée de recette de viande !

Petits biscuits croquants aux épices
Petits biscuits croquants aux épices
Isabelle Isabelle

Biscuits hyper croquants qui se grignotent sans faim, pour le plaisir d'une papote autour d'une tasse de café.

Gâteau aux figues et caramel
Gâteau aux figues et caramel
délices délices

Un gâteau gourmand accompagné de sauce caramel

Treacle tart
Treacle tart
Crumbles et Cassonade Crumbles et Cassonade

La recette anglaise indispensable à tout bon tea-time!

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Biscuits Gingernut
Biscuits Gingernut
Encore une lichette Encore une lichette

Avez-vous envie de préparer une recette de biscuits gingernut ? Cuisinez en suivant cette recette de quatre épices et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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